מסעדת 'קיטשן בראסרי' בירושלים, תארח ביום שלישי ה 20 לינואר, את יקב צובה – לערב טעימות יין – חוויה קולנרית של מפגש חד־פעמי, המשלב בין יינות ישראליים משובחים לבין תפריט קולינרי עשיר, שנבנה במיוחד לערב יינות. לאורך הערב יוגשו טעימות ממגוון היינות של יקב צובה, כל אחד מהם נושא עמו סיפור של מקום, גובה ואקלים – לצד תפריט אוכל מצומצם, מוקפד ובלתי נשכח,שנוצר במיוחד כדי להדגיש את החיבורים המדויקים בין היין למנה. זהו ערב חד־פעמי, שכל המנות והשילובים שבו יהיו זמינים אך ורק בתאריך זה.
את תפריט הערב יצר במיוחד שף הבית של קבוצת גרג, אלעד אמסלם, והוא מציע פרשנות מודרנית ואלגנטית לשילובי מנות ויין .












