Olea essence, מותג מוצרי שמן הזית והטיפוח הטבעי מ"בית הבד של הגולן" של אבנר טלמון, הגיע לירושלים
אחרי שלושה מרכזי מבקרים בקצרין, עין גב וחנות דגל הכולל מרכז הדרכה בתל אביב, מותג מוצרי השמן והטיפוח essence Olea מבית הבד של הגולן הגיע גם לירושלים, הישר ללב מרכז העיר במדרחוב בן יהודה.
מדובר בהשקעה של כ-200,000 ₪ בהקמת החנות, כשהקונספט המרכזי של החנות הוא less is more. "כל מוצר על המדף יוצר ונבחר בקפידה," מספר אבנר טלמון, הבעלים של בית הבד של הגולן, "מדובר במיקום מרכזי עם המון מבקרים. הפעם הגענו אל האנשים, בשונה משאר החנויות של Olea essence שבהן האנשים הגיעו אלינו. אשתי, סמדר עיצבה את המקום בסגנון אותנטי שמביא את הפסטורליות של הגולן ללב העיר ירושלים".
בתקופה שעסקים נסגרים בעיר בשל המצב הביטחוני, למה בער לך לפתוח דווקא בירושלים?
"אנחנו שמחים ומתרגשים שהגענו לעיר הבירה וכבר מרגישים חיבוק חם מהתושבים. מזה כמה שנים שאנחנו מקבלים פניות מלקוחות ירושלמי ששואלים מדוע אין חנות שלנו בירושלים. לאחר החנות בתל אביב (שבאופן אירוני גם נפתחה ברחוב בן יהודה-מ.ש), הבנו שיש ביקוש למוצרים שלנו בכל הארץ והרגשנו בליבנו שלא יכול להיות שלא תהיה חנות של Olea essence בבירת ישראל.
הנוף הירושלמי הוא נוף טבעי של אבן, עץ ובזלת. החנות שלנו מתאימה לנוף הטבעי, גם רמת הגולן וגם ירושלים הם מקומות היסטוריים עם חשיבות גבוהה לעם ישראל. בנוסף, כיוון שאנחנו מוכרים את מוצרינו גם בים המלח, שנמצא תחת אותו מטה, זה הקל עלינו מבחינה לוגיסטית".
בית הבד של הגולן הינו מפעל אקולוגי לייצור שמן זית כתית מעולה לא מסונן (שמן הזית באיכות הגבוהה ביותר), ומוצרי טיפוח טבעיים המבוססים על מרכיבי הזית. לאחר שנים של ניסיונות, בית הבד של הגולן יצר שמני זית כתית מעולה המיוצרים בכבישה קרה וללא סינון בשילוב שלושה טעמים. תהליכי הייצור בבית הבד, נעשים בתרבות קיימית ואחריות סביבתית. את כל המוצרים של olea essence ניתן למצוא כעת בחנות החדשה של המותג שנפתחה בלב ירושלים.
"אנו מאמינים בהתחדשות מתמדת ועושים את המירב כדי לייצר מוצרים איכותיים וטבעיים לקהל לקוחותינו בארץ ובעולם," אומר טלמון ומבטיח, "החנות בירושלים היא הרביעית של המותג ועד סוף שנת 2017 צפויים להיפתח שני סניפים נוספים".
