נו, שויין, הזמר נחמן ביטון – זמר גדול, אין ספק – פותח פה את מדורנו שסובל מצהבהבות לוהטת לפעמים אם לא תמיד, אבל נהנה בגלל זה מרייטינג רמזורים. אז קדימה בואו איתי לראיון קצר שתפסנו איתו כשהגיח בירושלים, ונתקל במיקרופון הנייד של מאתיים סלבס.
שלום לך נחמן ביטון, מה חדש איתך בימים אלה?
"מופיע בארץ, מופיע ברחבי העולם, ומאושר ושמח להביא שמחה לעם ישראל".
איך הכל התחיל אצלך, בעצם, תוכל לספר לנוו בבקשה?
"אבא שלי זמר, והייתי מתלווה אליו להופעות מגיל קטן, וככה התחלתי לשיר, בעצם, מגיל צעיר הוא דחף אותי וקידם אותי אבא שלי לקראת זה. היום אני מופיע במגוון סגנונות ולהרבה קהלים".
נו, ומשהו צהוב לקינוח?
"אני נמצא כל הזמן על הקו מיאמי-ישראל, ומשמח את הישראלים גם בתפוצות וגם בישראל".
ומצהוב נעבור לירוק, עם ביקור של כבוד בהדסה, ונא להצדיע, כיוון שמדובר בדובר צה״ל שהגיע להדסה, ואמר, שזו״זכות גדולה להכיר מקרוב את הנפשות הפועלות בטיפול בפצועי המלחמה ובהצלת חיי אדם״. כן, בביקורו ביום רביעי השבוע בהדסה עין כרם, בציון שנה למלחמת ״חרבות ברזל״, הודה דובר צה״ל, תא״ל דניאל הגרי, למנכ״ל הדסה פרופ׳ יורם וייס ודרכו לכלל צוותי המרכז הרפואי הדסה אשר פועלים ביתר שאת בטיפול בפצועים החל מה-7 באוקטובר, עד עצם היום הזה כאשר בשבועות האחרונים חלה עלייה במספר פצועי הלחימה מן הדרום ומן הצפון המאושפזים בבתי החולים של הדסה.תא״ל הגרי זכה לסקירה נרחבת של העשייה בהדסה, החל בניתוחים מצילי חיים ושימוש ברובוטיקה ובטכנולוגיות חדשניות ומתקדמות בחדרי הניתוח,
ועד השיקום במרכז השיקום ע״ש גנדל בהדסה הר הצופים, שהוא מסע בפני עצמו עבור כל מטופל ומטופלת.בסיום פגישתו ביקר את 12 פצועי המלחמה המאושפזים בהדסה עין כרם והקשיב לסיפורי לחימה וגבורה.
בתמונה – עם מנכ״ל הדסה, פרופ׳ יורם וייס. צילום דוברות הדסה
עוגת הגבינה אותה אהב יאיר יעקב ז"ל, שנחטף מקיבוץ ניר עוז ונרצח בשבי הוכנסה למשך שבוע לתפריט בית הקפה "חבורתא" של מגדלי הים התיכון ירושלים לבני הגיל השלישי. על מה אנחנו מדברים? על כך שמגדלי הים התיכון ירושלים, ציינו החודש את אירועי הזיכרון ל-7 באוקטובר בסדרת פעילויות ייחודיות שעמדו בסימן של זיכרון, גבורה ותקווה. המטרה המרכזית של כלל הפעילות היתה ליצור זיכרון חי של הנופלים והנרצחים, ולהרגיש ולחוות אותם דרך ערכים, סיפורים ודברים שהשאירו בעולם בטרם לכתם, וכן להעניק ביטוי לקולם ולתחושתם של בני הגיל השלישי לאירועים המורכבים.
כחלק מפעילויות הזיכרון, אימץ בית הקפה החברתי של מגדלי הים התיכון ירושלים "חבורתא" לתוך התפריט שלו את עוגת הגבינה האפויה אותה אהב יאיר יעקב ז"ל. יאיר ז"ל, נחטף מקיבוץ ניר עוז ביחד עם שניים משלושת ילדיו ונרצח בשבעה באוקטובר. גופתו עדיין מוחזקת בעזה. לצד עוגת הגבינה, מופיע הסבר קצר על חייו של יאיר וכן תמונה שלו.
נעה ברדוגו- פסטרנק, מנכ"לית מגדלי הים התיכון ירושלים, תגובתך בבקשה?
"בחרנו לציין את אירועי הזיכרון ל-7 באוקטובר דרך הבחירה בחיים, זיכרון הנופלים והנרצחים, מעשי הגבורה של חיילים ואזרחים והתקווה לצמיחה והעצמה של החברה הישראלית. יגאל אלון כתב: "עם שאינו יודע את עברו, ההווה שלו דל ועתידו לוט בערפל", החיבור בין החובה לזכור ולהזכיר את אלה שנפלו ונרצחו בשנה האחרונה לבין התקווה הגדולה והאופטימיות לעתיד טוב יותר, ליוו אותנו במגוון האירועים והפעילויות במהלך אוקטובר ובכלל להמשך החיים כפרט וכחברה".
העיתונאי הירושלמי הותיק שוקי לבנון מוציא בימים אלה את ספרו השני ״הדור שלנו לאן״.
״הספר שלי הוא סיפור של דור שנולד עם קום המדינה מנקודת מבטי האישית. ומכאן שם הספר״, הוא מסביר. ״יש בו סיפורים על שרותי בצבא בקורס צוללן וביחידה הסודית 247 מצוף שהיתה מופקדת על הר הצופים שהיה בשטח ירדן״.
ממרום גילך, מה דעתך על עולם הספרות הישראלית?
״אישית אהבתי את הסופרים הירושלמים מאיר שלו ודוד גרוסמן הצעירים ממני אך גדלו באותה שכונה ובבית הספר בו למדתי בית הכרם״.
המדור שם זרקור הפעם על המסעדן הותיק רמי גרייגוס ששולט במתחם התחנה.אם ביקרתם שם בטוח יצא לכם להנות מהאיכות והשרות של המסעדות שרמי מחזיק בהן.״מסעדת המסילה״ המתמחה באוכל יווני איטלקי עם כשרות מהדרין. אם חשקה נפשכם בההמבורגר יש את הפוד טראק.
לאחרונה נפתחה מסעדת ה-moo המתמחה בבשרים איכותיים ויינות משובחים. יודעי דבר שסעדו שם מדרגים את המסעדה כאחת הטובות בארץ.
אם חשבתם שזהו אז נספר לכם
שרמי מחזיק גם ה the roof המומקם מעל מסעדת המסילה, בר פתוח עם מרפסת הצופה לנוף הקסום של ירושלים ובצמוד אליו אולם לאירועי בוטיק, מסיבות ומושלם לערוך בו כנס קטן או בר/בת מצווה. בימים אלו משיקים חבילה מיוחדת שתכלול את השכרת המקום, תקליטן, הגברה, חבילת משחקים הכוללת משחקי שולחן, עמדות סוני וכיבוד חלבי או בשרי.
אז שאפו ענקי לבחור שגם בתקופה מאתגרת ממשיך לפתח ולהתפתח ולנצח על אמפריית המזון הזו.
בשבוע שעבר התחלנו פה בתערוכת ציורים מאת מעצב השיער הבכיר של ירושלים, שיקו אלמלם. כן, כן, הספר הבכיר והאהוב של ירושלים שיקו אלמלם הוא צייר מוכשר מאוד, שציוריו מוצגים להם בתערוכות ונמכרים לבתי מלון.
אז השבוע נציג לכם את הציור השני, ומה נאמר ומה נגיד, פשוט שאפו ענק. היי, רוצים גם לדעת מה חושב על הציור הצייר מעצב שיער שיקו אלמלם בכבודו ובעצמו? קבלו."תחשבו על זה ככה: אדם שיצא לחופשי ומחפש את עצמו בעולמות אחרים".
