בין גנים היסטוריים, קוקטיילים מוקפדים ואווירה אירופאית קסומה — בר הקיץ של American Colony Hotel נפתח לקהל הרחב ומציע חוויית בילוי יוקרתית תחת כיפת השמיים
עם בוא הקיץ הירושלמי, אחד הלוקיישנים האלגנטיים והקסומים בעיר פותח מחדש את שעריו: בר הקיץ של American Colony Hotel מזמין את תושבי ירושלים, המבקרים והתיירים ליהנות מערבי קיץ באווירה ייחודית, בלב הגנים ההיסטוריים של המלון.
בין עצי זית עתיקים, מזרקות אבן ושבילים מוצלים עטופי צמחייה מטופחת, הופך בר הקיץ למפלט מושלם מהמולת העיר. האווירה במקום יוצרת תחושה של חופשה אירופאית יוקרתית, כזו שמצליחה להשכיח לרגע את הקצב האינטנסיבי של היומיום ולהעניק חוויית בילוי רגועה, אלגנטית ומלאת קסם.
בשונה ממקומות בילוי רבים בעיר, באמריקן קולוני לא רק האוכל והשתייה עומדים במרכז — אלא החוויה כולה. עם תאורה רכה בשעות הערב, מוזיקה נעימה ורקע של מבנים היסטוריים בני יותר מ־160 שנה, כל ערב במקום מרגיש כמו מסע בזמן אל ירושלים של פעם, עם טאץ’ בינלאומי עכשווי.
לצד האווירה הייחודית, מציע הבר תפריט קיץ חדש ומוקפד הכולל קוקטיילים יצירתיים, יינות ישראליים ובינלאומיים, בירות מקומיות ומיובאות, לצד מנות מהמטבח הים־תיכוני והבינלאומי. בין המנות הבולטות ניתן למצוא חלומי בציפוי פיסטוק, סלט אבטיח ופטה יוונית, פיצה פרושוטו ותאנים ומנת גריל פירות ים.
המקום מתאים במיוחד למפגשי חברים, דייטים, חגיגות ימי הולדת ואירועים אינטימיים, כאשר ניתן גם להזמין מראש אזורי ישיבה פרטיים בגני המלון.
American Colony Hotel נחשב לאחד ממלונות הבוטיק היוקרתיים והאייקוניים בישראל. המלון, השוכן במבנה עות’מאני מרהיב מהמאה ה־19, משלב בין היסטוריה, תרבות, קולינריה ושירות ברמה בינלאומית. לאורך השנים התארחו בו מנהיגים, דיפלומטים, אמנים ואנשי תרבות בכירים, והוא הפך לאחד מסמליה הבינלאומיים של ירושלים.
המלון כולל ארבעה מבנים היסטוריים מוקפי גנים פורחים, מזרקות עתיקות ומסעדות מוערכות. לאחרונה עבר שיפוץ מקיף שבמסגרתו שודרגו עשרות חדרים, תוך שמירה על האופי האדריכלי הייחודי שהפך אותו לפנינה ירושלמית נדירה.
למי שמחפש ערב ירושלמי שקט, רומנטי ומלא סטייל — בר הקיץ של אמריקן קולוני מציע שילוב נדיר של יוקרה, שלווה ואווירה שאין דומה לה.
שעות פעילות: מדי ערב, בין 17:00 לחצות.
הבר פתוח גם לקהל הרחב | לא כשר | מומלץ להזמין מקום מראש
