מאתיים סלבס מאת מוטי רויזנק

מוטי רויזנק
מוטי רויזנק

יודעים מה? בואו נפתח את השבוע בהמלצה קולינרית טעימה להפליא. על מי אנחנו מדברים? על פלאפל ושווארמה מעוז, ברחוב המלך ג'ורג' 19, ממש כמה חנויות מעל פינתי האגדית של מאיר מיכה. ושתדעו לכם: גם כאן מדובר במסעדה אגדית, עם סיפור מאחוריה, עם חוויה כיפית בכל פעם מחדש כשאוכלים בה, וזאת בזכות השווארמה הודו הכי טעימה שיש להם ושיש לנו היום בעיר בזכותם: וככה מבקרנו יצא מבסוט מהמקום גם השבוע, כשהוא מצטייד בראיון בלעדי עם הבעלים האהובים משה ואברהם בדיחי. קבלו אותם.
שלום לכם משה ואברהם בדיחי, פלאפל ושווארמה מעוז, ספרו קצת רקע על המקום עם השווארמה הכי טובה בעיר?
"טוב, אז ככה: פלאפל מעוז, רחוב קינג ג'ורג' 19, ירושלים, היא עם כשרות בד"צ מחזיקי הדת ורבנות מהודרת ומנוהלת על ידי משה ואברהם בדיחי כבר משנת 1967".
אתם אגדה בירושלים. יש סיפור מאחורי המקום, ספרו?
"שלמה ומרים בדיחי ז"ל פתחו את המקום, אחרי שמכרו פלאפל בעגלה באגריפס ליד קולנוע עדן. וכך המקום הפך באמת לאגדה. אין היום ירושלמי אמיתי אחד שלא מכיר את פלאפל ושווארמה מעוז, שהוא מוסד גסטרונומי בירושלים, וחוץ מזה אל תשכח את הפלאפל עם שני המרכיבים הכי חשובים שיש במתכון: אהבה למקצוע ודאגה ללקוח".
מה הסוד שלכם בשווארמה הודו שהיא טעימה בהרבה מכל השווארמות בעיר?
"שווארמה אקסלוסיבית בגלל סוד מקצועי וסלטייה עשירה מכל טוב. כמו כן בפלאפל ושווארמה מעוז, להבדיל מכל מקום אחר, תוכלו למצוא מקום נקי ואסתטי.
כמו כן, המנות הן עשירות, כשבמקום מקפידים למלא לכם את הפיתות מכל טוב+סלטים עשירים וצ'פס".
אין מה להגיד, כאן לא דופקים חשבון לכמות הנדיבה ששמים בפיתה או בלאפה. אין פלא שהיא הפכה לאגדה – וההמלצה היא לבוא כל שבוע, כי האוכל בה לא נמאס וטעים כל הזמן. תיהנו.

אז לאן עכשיו? היישר לאתגר הפיתוי של המותג JACK KUBA עם התמיכה שלו בספורט הישראלי. השבוע הוא בחר בשחיינית האומנותית אריאל נשיא שתייצג את ישראל באולימפיאדה פריז כשגרירת המותג לקיץ 2024 . הקמפיין בכיכובה של אריאל נשיא יעלה בהשקעה של כ – 400 אלף ש"ח ורשת JACK KUBA בחרה בשחיינית האומנותית אריאל נשיא, המייצגת את ישראל באולימפיאדת פריז בחודש אוגוסט, כשגרירת המותג לקיץ 2024. במסגרת זו תוביל נשיא את קמפיין בגדי הים והספורט של רשת ההלבשה התחתונה היוקרתי JACK KUBA.
שלום לך קארין דניאלי, מנהלת תחום מוצר ברשת JACK KUBA , הסירי את הלוט?

"כרשת מובילה לנשים, אנו רוצים לחבר את הצרכנית הישראלית לערכי המותג באמצעות החיבור לספורטאיות מובילות ובכך להחדיר מודעות לערכים כמו: מצוינות, העצמה, התמדה והשקעה".
ואת אריאל נשיא, מה לך יש לומר?
"שחייה אומנותית היא הספורט הנשי ביותר, מהמקום הזה אני מתחברת למותג JACK KUBA שהליבה שלו היא נשיות מטפחת ומעצימה כל אישה. באופן אישי אני חובבת אופנה ידועה ונשיות נמדדת בעיני גם באיך שאנו מתלבשות, מדברות, דואגות לעצמנו, לגוף ולבריאות שלנו. זהו מכלול שלם של ערכים"

אדיר שוורץ, יו״ר התעוררות וסגן ראש העיר וחבר המועצה אריאל בזיז הבינו השבוע שנמאס להם להיות רק פוליטיקאים והגיע הזמן להיות קצת כדורגלנים. השניים הגיעו הישר ממצעד הגאווה לשחק סטריטגול עם חבר המועצה דור לוי בקבוצה אחת. איך היה? אז קודם כל, על המגרש אין ולא הייתה פוליטיקה. שנית, כן, בכל סוף סיפור על משחקי כדורגל וכאלה, יושב עיתונאי ומגלה לכם הכל, אבל לא הפעם, כי הפעם יש תמונה שתספר לכם לבד.

מאתיים סלבס גירה לכם מסתבר את התיאבון, ללקק את השפתיים מהבורקסים המופלאים של בורקס המלכה, במעלה רחוב שלומציון המלכה. קיצר, עמית משולם, הבעלים, נדרש לספק לנו להשלמת האווירה והשירות לקוראים וקוראות להגיש לנו סרטון בורקסים מגרה. התוצאה לשיפוטכם. בתיאבון.

עיריית ירושלים קיימה השבוע טקס ומשחק ראווה לזכר הנופלים הירושלמיים אוהדי בית"ר והפועל ירושלים בכדורגל בהשתתפות כוכבי עבר ונבחרת קטועי הגפיים של ישראל. באמצעות אגף הספורט ובהפקת החברה העירונית אריאל העירייה קיימה ברביעי השבוע באצטדיון טדי, במסגרת סטריטגול ירושלים 2024, אירוע מיוחד לזכרם של 32 הנופלים והנרצחים הירושלמים, באירועי השבעה באוקטובר ובמלחמת 'חרבות ברזל', אשר נמנו על אוהדי הקבוצות בית"ר והפועל ירושלים בכדורגל. האירוע נערך במעמד המשפחות השכולות, חברים ואורחים רבים שהגיעו להוקיר את זכרם. כמו-כן, לאירוע המרכזי הזמינה עיריית ירושלים את נבחרת קטועי הגפיים של ישראל, אליה הצטרפו לאחרונה מספר שחקנים שנפצעו במהלך הקרבות בעזה ובמסיבה בנובה. הנבחרת צפויה להשתתף בימים הקרובים במשחקי היורו לנבחרות קטועי גפיים בצרפת.
במהלך הטקס. באירוע נכח גם כפיר אדרי, מנכ"ל בית"ר ירושלים.
לאחר הטקס נערך משחק ראווה לזכר הנופלים בין נבחרת כוכבי העבר תחת הדרכתם אלון חזן ומישל דיין בה שיחקו עידן טל, פיני בלילי, ז'אן טלסניקוב, קובי מויאל, שי אהרון, איתן מזרחי ושמוליק לוי, לבין נבחרת קטועי הגפיים שהיה מרגש ומעורר השראה.

צילום- אביעד וייצמן
צילום- אביעד וייצמן

שאלתם את עצמכם איזה טרנד משקפי שמש מחכה לנו העונה? אז אלי סימן טוב, מאופטיקה סימנטוב בדרך בית לחם 53, דווקא יש את התשובה, כמו גם את כל התשובות – והדגמים – בקשר למשקפי שמש בכלל ומשקפיים בכלל.
"חזרתי עכשיו מתערוכת משקפיים לוהטת ברומא, והוזמנו משקפיים לעונת הקיץ הקרובה".
מה עוד?
"מיכאל אוחנה בא לבקר מעניין אותך לדבר על זה או רק על משקפיים?"

תגובות

להשאיר תגובה