השבוע מאתיים סלבס מוקדש לאיש שכל הברנז'ה אוהבת, ואתם יודעים מה זה אומר: שהגיע הזמן לחשוף בתקשורת את האיש שמפקד על כל קבוצת עזרא של המסעדן שי עזרא בתור מנהל האירועים שלו. איש שחי לו בעולם שבו כל יום וכל לילה הוא הרפתקאה חדשה ומעוררת השראה.
שלום לך שלומי כליפה, מצטערים אנחנו לא יכולים להתאפק, אנחנו רוצים שתספר לנו כבר על ההתחלה מהו סוד ההצלחה שלך בניהול והפקת אירועים כבר למעלה משלושים שנים?
"בכל פעם מחדש אני מקפיד להעניק לבעלי השמחה את החוויה המושלמת, כזו שמשאירה אותם נפעמים, עם חיוך גדול ותחושת רוגע וביטחון לאורך כל הדרך".
מה הדבר הכי טוב בעבודה שלך?
"שאני מנהל האירועים של כל מתחמי “עזרא גריל” – כולל אולמי הבוטיק בתלפיות, רחוב יד חרוצים 14, אחד המקומות הנחשבים בירושלים, בזכות המסעדה של שי עזרא, מהשמות הבולטים בעיר".
טוב, מעבר לכל מה שהוא אמר, צריך לספר לכם ששלומי כליפה הוא בן 50, נשוי לאורנית כבר 28 שנים ואב לארבעה ילדים – שלושה בנים ובת: אביאל (23), שקד (22), נדב (20) וליאם (13). לאחרונה הוא הפך גם לסבא גאה לנכד ראשון, אימרי.
מה היית אם לא היית מנהל אירועים?
"לאורך עשרות השנים שלי בתחום תכננתי וניהלתי מגוון רחב של אירועים – מחתונות, בריתות, חינות, דרך בת מצוות ועד ימי הולדת ואירועים חגיגיים, ככה שקשה לי להגיד. בכל זאת, אם ממש תלחץ, אגיד לך שהייתי מנהל אולם, בעל אולם ארועים ובטוח שהייתי בתחום הארועים. זה החמצן שלי".
מה היה האירוע הכי מוזר שלך?
"הארוע הכי מוזר – חתונה עם 300 איש, כאשר בפועל הגיעו הרבה יותר מוזמנים, בעל הארוע נלחץ, אך בשביל זה יש מנהל ארועים מנוסה וישר התחלנו לשלוט במצב כמו הושבת מוזמנים, מלצרים, אוכל, ולעמוד בזה בהצלחה זה סיפוק והנאה גדולה".
מה התכונה הכי חשובה למנהל אירועים?
"התכונה הכי חשובה, היא שמנהל ארועים אמיתי חייב לוז מסודר ומדוייק עד הפרטים הקטנים. יכולת עבודה בלחץ, דיוק, אחריות ויצירתיות לכל מצב שיהיה וכמובן יחסי אנוש מעולים".
ולסיום, האם נכתב עליך בספר המחזור "אין על שלומי בעולם, כשיגדל יהיה מנהל אירועים מושלם"?
"לא זוכר, ויש לי עכשיו אירוע, תסלח לי, אני חייב לזוז"
אין יותר חלומות שלא מתגשמים. החלומות בלילה והחלומות בהקיץ. ולמה זה? כי השבוע התקיים בגן אירועים דסטינו הממוקם במושב שורש ברית לנכד של הבעלים של הגן, דודו אברהם. אגב ברית, מאות חוגגים באו לצפות בטקס וראו עיצוב שלא נראה כמותו כבר שנים במיוחד לכבוד סבא אברהם. על המוזיקה: דיג׳יי אליאור אלימלך. על רחבת הריקודים: הזמר ששון שאולוב, עם השם יתברך תמיד אוהב אותי ויהיה רק טוב ורק טוב, ואי אפשר גם לשכוח לציין את התפריט בעל מבחר מנות שף, כמו גם אלכוהול כיד המלך. מזל טוב!
כולנו שרים המון נעמי שמר, ולכבוד כך בשבוע האחרון מגדלי הים התיכון ירושלים אירחו את ללי שמר, בתה של המשוררת נעמי שמר, שלצד ורונית בנית הגיעה לאירוע מרגש ומיוחד אותו הובילו נעה ברדוגו-פסטרנק, מנכ"לית הבית, ומורן כהן, מנהלת התרבות. אז איך היה? ללי שמר ורונית בנית ריגשו את דיירי מגדלי הים התיכון בשירים אהובים של נעמי שמר, כלת פרס ישראל. את השירים המוכרים ליוו סיפורים וזיכרונות של ילדות, נוסטלגיה ותרבות ישראלית שורשית. היה ממש ירושלים של זהב.
בזמן האחרון, באופן פרדוקסלי, רוני טל, הספר והבעלים של אימפריית היופי פרפר בגבעת זאב, קיבל על עצמו תפקיד חדש כגורו לענייני יופי. קחו, למשל, את השבוע שעבר. מספרת פרפר הגבעת זאבית השיקה את הסטודיו החדש מעל למקום לאיפור קבוע – שפתיים, סידור גבות וקעקועים לפי ההלכה. וגם לעשיית פירסינג, לק ג'ל והדבקת ריסים. בקיצור, סטודיו להגשמת בקשות היופי החיצוני שלכן מעצמכן.
רוני טל משלומך, שחרר איזה סרטון מאימפריית היופי פרפר?
"בבקשה, הנה".
גבירותיי ורבותי קבלו חדשות מהסטריטגול ירושלים 2025 שננעל בשבוע שעבר, ובו השתתפו כ- 1000 שחקנים ושחקניות בגילאים שונים מרחבי ירושלים. האירוע שנערך ביוזמת עיריית ירושלים ואגף הספורט העירוני ובהפקת חברת אריאל הפך לשם דבר בבירה ולמסורת מבורכת. צוות מחלקת הכדורגל של אגף הספורט (בתמונה) ניהל מקצועית את הסטריטגול וזכה לשבחים רבים. שאפו גם מאיתנו.
זה לא קינוח למדור מבלי להגיד משהו על איש הסושיאל, אסף שקד, שהגיע השבוע להתארח לסעודת מלכים אצל אשר עופרה במסעדתו החדשה״עופרה MEAT & GRiLl”. עופרה לא אכזב והעניק לו יחס של מלכים, ושקד, שהוא, בין השאר, גם איש המדיה של ראש העיר משה ליאון, אף הנציח את הביקור הטעים הזה ברשתות. יאמי יאמי.
