חברת "שקדיה" המתמחה בפיצוחים, שוקולד וקטניות, השיקה סדרת פסטות חדשה עם 6 מוצרי פסטה איכותיים המגיעים באריזת קרטון נוחה לשימוש ואחסנה. הסדרה כוללת פסטה פנה, פסטה פרפלה , פסטה פוזילי פסטה טריקולור, ספגטי ודפי לזניה. סדרת הפסטות החדשה כוללת 3 צורות פסטה, פסטה טריקולור, ספגטי ודפי לזניה. לקחתי את הפרפלה לסיבוב, והתוצאות מרשימות.
חברת "שקדיה" ממשיכה להרחיב ולשפר את מגוון מוצריה ויוצאת בליין פסטות חדש, עשויה % 100 חיטת דורום סמולינה. הדורום היא חיטה קשה מאד, שעשירה בחלבון ובגלוטן. היא בעלת עמידות גבוהה בבישול ולכן מתאימה להכנת פסטה.
"למוצרים החדשים יש ערך תזונתי גבוה," אומרת שרית בנימין, מלווה לאורח חיים בריא, "הם עשירים בחלבון, יחסית לפסטות אחרות בשוק ומתאימים למי שמתאמן ושומר על תזונה בריאה לחיטוב".
חברת שקדיה הינה חברה משפחתית פרטית העוסקת בייצור פיצוחים קלויים, אריזה ושיווק של פירות יבשים, אגוזים, ושאר מוצרי מזון הנארזים במותגים שונים, ביניהם "שקדיה", מוצרי "השף אהרוני", "ששון הקולה" ועוד. החברה התמחתה בין היתר בייצור מוצרי שוקולד שונים בשלל סוגים. יום מייבאת החברה מוצרי מזון רבים ומגוונים ביניהם מוצרי בסיס, חטיפים, גרנולה, שמן זית, שוקולדים, רטבים ועוד מגוון רחב של מוצרים. "החברה שמה לה למטרה ולדגש להקפיד על טיב ואיכות המוצרים כך שיהיו מן המעלה הראשונה, להעניק שירות מהיר ואדיב ללקוחותיה ולספקים, להמשיך לייצר מוצרים בעלי אופי "ישראלי" ולצד זה לייבא מוצרים מכל העולם ליצירת חוויה מושלמת של טעמים," נמסר מטעם "שקדיה".
לחברת שקדיה היסטוריה המתחילה בשנת 1982 בקיבוץ גבע שבצפון הארץ.
בשנת 2005 נרכשה החברה מהקיבוץ ועברה לבעלות פרטית. ברבות הימים הועתק מפעל החברה שהיה ממוקם בקיבוץ גבע לאיזור תעשיה במודיעין שם שודרג למרכז לוגיסטי גדול וחדיש על מנת לאפשר את המשך צמיחתה של החברה. יש לה מערך העוסק במכירת חבילות ומארזי שי מגוונים ועשירים המתאימים לוועדי עובדים ולשוק הפרטי כאחד, למגוון אירועים ובחגים ומועדים. כמו כן, החברה מפעילה רשת עמדות מכירה הבנויות על קונספט "חנות בתוך חנות" בשם ששון שוק בסניפי רשת "שופרסל" השונים ברחבי הארץ. בעמדות אלה ישנו שירות של קלייה במקום בעזרת תנור קלייה מיוחד וקומפקטי ומבחר עשיר של מוצרי מזון איכותיים ודליקטסים מכל העולם בדגש על מוצרים קולינריים.
למתכון לפסטה (10 דקות הכנה, 30 דקות בישול):
חבילת פסטה פרפלה
בצל אדום חתוך לרצועות בינוניות
10-15 עגבניות שרי חתוכות לחצי
2 שיני שום כתוש
חבילה קטנה של רסק עגבניות
כף שמן זית
כף מלח
חצי כפית פלפל שחור
2 כפות פפריקה (סוג פפריקה לפי הטעם)
כף רוטב צ'ילי מתוק
___
שוטפים את הפסטה במים. שמים את כל המוצרים יחד בסיר. ממלאים במים (עד ס"מ מעל) מערבבים ונותנים לזה להתבשל עד שהרוטב מצטמצם. בתיאבון.
[…] טוב עובר על חברת "שקדיה": אחרי שהשיקה את סדרת הפסטות המצויינת שלה, החליטה החברה להתרחב למוצרי מדף נוספים: […]