השף ישראל אהרוני והמותג ארקוסטיל משלבים כוחות ומשיקים סדרת סכינים וכלי מטבח חדשה בהשראת המטבח האסיאתי
ארקוסטיל המותג המוביל לכלים וסכינים איכותיים לשפים ובשלנים (פודיז') ברחבי העולם משלב כוחות עם השף ישראל אהרוני, חלוץ הקולינריה שהביא את המטבח האסייתי לישראל, השף האהוב שסלל את הדרך לשפים רבים ומעשיר דורות של בשלנים עם סודות ממטבחי העולם וממטבחו האישי, חבר למותג ארקוסטיל לפיתוח סדרת סכינים איכותית וכלי בישול תחת המותג ארקוסטיל – אהרוני.
הסכינים מסדרת ארקוסטיל אהרוני מיוצרות מפלדה יפנית איכותית ((JAPANESE STEEL 420J2, אשר נכרית באופן מסורתי באותו אזור ביפן כבר למעלה ממאתיים שנה. הלהב מעוצב במרקם פלדת דמסקוס המדמה את תנועת הזרימה של המים ובהשראת חרבות הסמוראים, שעוצבו על ידי בעלי המלאכה היפניים. סדרת הסכינים הינה בעיצוב יוקרתי ומשלבת אסתטיקה יפנית מרהיבה ואיכויות גבוהות.
הפלדה היפנית הינה במבנה קריסטלי מיוחד עם אחוז גבוה של פחמן וכרום ובעלת דרגת קושיות (רוקוול) אופטימלית לסכיני שף (HRC -55). הפלדה עוברת תהליך של Ice Hardening חישול בקרח וחישול בחום, המבטיחים חוזק, עמידות וחדות גבוהה לאורך זמן. סימן הדרקון המסורתי מוטבע על גבי הלהב כסמל ייחודי לחוזק ועוצמה. תהליך השחזת הלהבים נעשה בעור יפני איכותי המביא לחדות גבוהה לאורך זמן.
לסכינים מבנה מיוצב ומשקל מאוזן, סכיני הסדרה בעלות ידיות המיוצרות (מ- G10) חומר אשר נמצא בשימוש בקתות כלי נשק וסכינים יוקרתיות. הידית מיוצרת בטכנולוגית למינציה טרמית, בשילוב של סיבי זכוכית. התוצאה, ידית חזקה ועמידה, קלת משקל, בעלת עיצוב ארגונומי וטקסטורה מרשימה ופונקציונאלית אשר מונעת החלקה ומאפשרת אחיזה חזקה ובטוחה בעת השימוש. הידוק הידית בשלושה מסמרות פלדה תורם לעמידותה, כאשר החותמת הסופית לעיצוב היוקרתי מעניק המסמר האמצעי עם הקישוט הייחודי והמרשים. בתחתית כל קת סכין, (עקב הסכין) כתוב ביפנית "דרקון אמיתי" המסמל חוזק ועוצמה.
בקרוב יעלה קמפיין חדש של המותג ארקוסטיל והפרזנטור האהוב השף ישראל אהרוני להשקת סדרת הסכינים וכלי הבישול האסיאתיתARCOSTEEL – AHARONI שעליה עמלו בחשיבה ויצירה משותפת כשלוש שנים ובפיתוחה הושקעו כמיליון יורו.
הקמפיין שמוארך בשווי של כ-2 מיליון ₪ יעלה בפריסת מדיה רחבה בטלוויזיה , מדיה דיגיטלית ועיתונות כתובה.
אילן עזרא סמנכ"ל שיווק ומכירות של חברת מילניום מרקטינג יבואנית המותג ארקוסטיל : "אנחנו מאוד נרגשים מהצטרפותו של ישראל אהרוני למשפחת ארקוסטיל, אנחנו סבורים שהשיתוף פעולה יהיה פורה ומוצלח במיוחד. עבדנו על הסדרה במשך שלוש שנים והשקענו בפיתוח שלה המון משאבים על מנת שהיא תהיה הכי איכותית ומותאמת למטבח האסיאתי ובעתיד הקרוב עוד צפויות משת"פ זה הפתעות קולינריות נוספות, כך שיש למה לצפות"
על סדרת ARCOSTEEL – AHARONI ניתנת אחריות לכל החיים (בכפוף לשימוש לפי הוראות היצרן המופיעות באריזה)
הסדרה כוללת:
סכין סנטוקו 12.5 –" TRY ME" לחיתוך, קיצוץ ופריסה לרצועות דקות של ירקות ופירות.
סכין סנטוקו 15ס"מ – מיועדת לחיתוך קיצוץ ופריסה לרצועות דקות ועבות של בשר, דגים,
וירקות.
סכין סנטוקו 17 ס"מ – מיועדת לחיתוך קיצוץ ופריסה לרצועות דקות ועבות של בשר, דגים,
ירקות ופירות.
סכין שף 15 ס"מ – לשימוש יומיומי, לקיצוץ, חיתוך ופריסת ירקות ובשרים.
סכין שף 20 ס"מ – לשימוש יומיומי, לקיצוץ, חיתוך ופריסת ירקות ובשרים.
סכין פריסה 20 ס"מ – סכין בעלת להב צר וארוך לחיתוך ופריסת נתחי בשר לפרוסות דקות,
מתאימה גם לחיתוך פירות וירקות גדולים.
סכין קצבים 20 ס"מ – סכין גדולה במיוחד לחיתוך וקיצוץ נתחי בשר בקר, עוף ודגים, גדולה וכבדה לטובת חדירה
דרך נתחי בשר גדולים וצפופים המכילים גם עצמות.
סכין לחם 20 ס"מ – סכין משוננת לפריסה של כיכרות לחם מבלי למעוך או לקרוע את המאפה, מתאימה גם
לפריסת עוגה.
סט 3 סכיני סנטוקו 12.5 + 15 + 17 ס"מ – משמשים לקיצוץ, פריסה וחיתוך של כל סוגי המזון.
מעמד עץ מגנטי מהודר – לנגישות קלה של הסכינים במטבח.
הסכינים מגיעים באריזת מתנה מהודרת ויוקרתית עם סגירה מגנטית
טווח מחירים : 129 ₪ – 649 ₪
ניתן להשיג :
רשת החנויות ארקוסטיל קיטצ'ן
רשת החנויות DOMO
בחנויות כלי הבית המובחרות וברשתות המתמחות קולינריה
.
